Restaurang på Smögen

LET’S SHARE SOME FOOD!

Hos oss handlar det om att dela matglädje!

På vår sharingmeny delar vi alla rätter, så att du kan smaka på lite av varje.
Ta för dig det du vill ha till din tallrik och njut av en middag där maten står i centrum.
Vi rekommenderar att beställa 4-5 rätter och gärna från olika kategorier!

Till Sällskap om 8p eller fler serverar vi kvällens meny.

LÄS VÅR MENY HÄR

Kvällsmeny

Har du middag inkluderad i ditt boendepaket?
Eller kanske önskar du lägga till kvällens meny?

Hos oss handlar det om att dela matglädje.

Sharing i tre akter
Vi börjar med att servera er ett snacks följt av ett par smårätter som vi tänker att ni delar.
Därefter serveras huvudrätten individuellt med härliga tillbehör att dela på

Måndag – onsdag – fredag

Crostini med Salcina – kronärtskockskräm- skagenröra.
Carpaccio med Kantarell – svart vitlök – pinjenötter – sotad lök – ruccola
Asian Crab med rättikasallad – sojamajo – chiliolja – fingerlime
Rödtunga med rotselleripuré – picklad morot – varm saffransmajo – örter

Tisdag – Lördag

Chips med  västerbottenkräm – rödlök – gräslök – stenbitsrom
Saltbakad rotselleri med äppelpuré – sotad silverlök – krasse – svart tryffel – vinägrett
Råbiff  med libbstickamajo- tranbär – potatischips
Kalvytterfilé med Majrova – smörad kycklingfond – örtmajo – örtkrust

Torsdag – Söndag

Coppa skinka & Marinerade oliver
Kammussla med gulbetspuré – dillolja – limesyrad schalottenlök
Bao bun med jackfruit – koriandersallad – chilimajonnäs
Hälleflundra med jordärtskockschips- dill- och dragonvelouté- shisokrasse – grillad svartrot

Vid allergier eller specialkost, vänligen kontakta bokningen så ordnar vi en alternativ meny till dig!